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こだわりダシのうどん・そばと丼物の美味しいお店

安威庵

安威庵

うどん、そば、おでん、定食、丼物、お好み焼きのお店です。中でも主人一番のこだわりは、うどん・そばのダシで、濃口醤油とみりん、白砂糖をオリジナルでブレンドし、10日間ほど寝かしたものを使っています。また、おでんのダシにもこだわっていて、開業後20年来のものを冷凍保存しながら使い継いでいます。鍋焼きうどん(945円)は、注目度ナンバー1!以前ゴルフ場内で営業していた折に、ゴルフ雑誌に掲載されました。当時のお客さんが、今でも足を運んで来てくださいます。これからも、お客さんに納得していただける味と、価格を提供できるように努力していきたいと思っています。インテリアはオーダーメイドで、和風の店らしい落ち着きのある空間を演出しています。カウンターは、お好み焼きが焼ける3卓のテーブルと高さを合わせて、お客さんとカウンターで働くスタッフの目線が同じになるよう工夫したものです。ご家族連れでもゆったりお食事していただけます。

新着情報

詳細情報

お店名 安威庵(アイアン)
所在地 〒567-0007 茨木市南安威2-5-3   いばなびマップを表示
業種分類 飲食店 業種内容 飲食店(うどん、そば、丼物、定食)
アクセス   - 駐車場   -
電話番号 072-641-3069 FAX番号
営業時間/定休日 11:00~14:30、17:00~20:00 / 木曜日
代表者名 小山 正廣 従業員数 2人
設立年
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WEBサイトURL
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